滋补羊肉火锅

冬天到了,可以吃羊肉了,在家煮羊肉火锅,心里暖暖的
所属分类: 火锅   家常菜  

滋补羊肉火锅的用料

主料

羊肉 200克

辅料

萝卜 300克 萝卜 300克
香菇 50克 香菇 50克
青菜 200克 青菜 200克
红枣 7个 红枣 7个

滋补羊肉火锅的做法

#滋补羊肉火锅的做法图解2

步骤8

提前五个小时吧羊肉用砂锅炖软了,煮羊肉的汤可以当做火锅汤底,真的很鲜
#滋补羊肉火锅的做法图解3

步骤8

萝卜切片,黑木耳和香菇泡发,大蒜切粒,粉丝也泡发,青菜洗干净
#滋补羊肉火锅的做法图解4

步骤8

把配料放入电火锅里,加水,加盐,再加入炖好的羊肉带汤放入电火锅里面,再加入红枣,用大火煮开,再慢火煮
#滋补羊肉火锅的做法图解5

步骤8

煮的把萝卜软以后可以加粉丝和油面筋继续煮
#滋补羊肉火锅的做法图解6

步骤8

粉丝煮软,就可以加入青菜,菜容易熟,最晚加
#滋补羊肉火锅的做法图解7

步骤8

我自己用甜面酱,酱油,豆豉辣酱,米醋做了火锅的蘸酱,挺好吃的
#滋补羊肉火锅的做法图解8

步骤8

叶菜子软了,就可以动筷子了,很鲜
#滋补羊肉火锅的做法图解9

步骤8

滋补羊肉火锅的烹饪技巧


火锅加菜很讲究,硬的蔬菜,肉之类的要先煮,像青菜之类的可以边吃边放

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   滋补羊肉火锅的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜