糖油果子

“我和儿子都爱吃糯食，今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子”
所属分类： 小吃   老人   下午茶  

糖油果子的用料

主料

汤圆粉 适量

辅料

白芝麻 适量

配料

糖 适量 糖 适量

糖油果子的做法

#糖油果子的做法图解2

步骤1

把糯米粉加水和成稍软点的面团。
#糖油果子的做法图解3

步骤2

搓成大小差不多的小汤圆。
#糖油果子的做法图解4

步骤3

锅里倒油和糖（比例3；1）。
#糖油果子的做法图解5

步骤4

用中小火不停的炒。
#糖油果子的做法图解6

步骤5

炒到糖溶化（不要炒糊了啊，会苦的）。
#糖油果子的做法图解7

步骤6

放入搓好的小汤圆。
#糖油果子的做法图解8

步骤7

不停的翻炒让每个都均匀的沾满糖浆。
#糖油果子的做法图解9

步骤8

让每个汤圆都均匀的受热。
#糖油果子的做法图解10

步骤9

油温一定要控制好，油温高了汤圆就崩裂了（要小心别烫着了）。
#糖油果子的做法图解11

步骤10

炒好的汤圆装盘撒点白芝麻。
#糖油果子的做法图解12

步骤11

咬了一口 好吃。

糖油果子的烹饪技巧


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/ 12   糖油果子的做法步骤

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