层层叠叠的美味——韭菜蛋饼

“快过年啦，家里附近很多的早餐店都不营业准备回家过年了早餐怎么办？这个时候不得不自己想办法了蛋饼就成了我的第一选择，简单、便捷、美味没有太大的技巧，对于材料也不挑剔，只需十分钟的时间营养早餐就能搞定”
所属分类： 主食   家常菜   饼  

层层叠叠的美味——韭菜蛋饼的用料

主料

面粉 100克 面粉 100克
水 一小碗 水 一小碗

层层叠叠的美味——韭菜蛋饼的做法

#层层叠叠的美味——韭菜蛋饼的做法图解2

步骤1

准备材料
#层层叠叠的美味——韭菜蛋饼的做法图解3

步骤2

鸡蛋敲入面粉中加入适量水，韭菜洗净切小段
#层层叠叠的美味——韭菜蛋饼的做法图解4

步骤3

将所有材料放在一起拌匀
#层层叠叠的美味——韭菜蛋饼的做法图解5

步骤4

不粘锅中刷层薄油，开小火预热油热到六、七成舀入一勺面糊摊成圆形，正反煎熟出锅
#层层叠叠的美味——韭菜蛋饼的做法图解6

步骤5

在摊好的鸡蛋饼上淋上适量的酱料，对折再对折累放起来即可

层层叠叠的美味——韭菜蛋饼的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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