木糖醇海绵小蛋糕


所属分类： 糕点   烘焙   老人   早餐   下午茶   学生  

木糖醇海绵小蛋糕的用料

主料

低粉 100g 低粉 100g

辅料

玉米油 30g 玉米油 30g
白醋 几滴

木糖醇海绵小蛋糕的做法

#木糖醇海绵小蛋糕的做法图解2

步骤1

将所有原料称好。
#木糖醇海绵小蛋糕的做法图解3

步骤2

将牛奶，白糖，蛋黄，玉米油混合。
#木糖醇海绵小蛋糕的做法图解4

步骤3

在蛋清里加几滴白醋，开始打发。
#木糖醇海绵小蛋糕的做法图解5

步骤4

打发过程中分三次加入白糖，打至在蛋白上画8字不消失。
#木糖醇海绵小蛋糕的做法图解6

步骤5

将低粉筛入蛋黄液中。
#木糖醇海绵小蛋糕的做法图解7

步骤6

将蛋白倒入蛋黄糊中。
#木糖醇海绵小蛋糕的做法图解8

步骤7

翻拌均匀。
#木糖醇海绵小蛋糕的做法图解9

步骤8

倒入模具后，放入烤箱，170度，20分钟左右。

木糖醇海绵小蛋糕的烹饪技巧


1 分三次加入木糖醇，可以更益于打发。2 分享蛋清与蛋黄时要小心。3 烤的时间与温度依自己家烤箱的时间而定。 -使用的厨具：打蛋器、电烤箱

上传我做的这道菜

木糖醇海绵小蛋糕的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   木糖醇海绵小蛋糕的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜