阴米的做法

“阴米在我老家很多人做，做法简单，具有滋润补肾、润肺、健脾的保健功效，也有清热解毒、清火解暑、清胆养胃之功效。可以做阴米粥，可以直接泡水喝，可以蒸鸡蛋等。”
所属分类： 自制食材  

阴米的做法的用料

阴米的做法的做法

#阴米的做法的做法图解2

步骤1

糯米洗净凉水泡10个小时左右
#阴米的做法的做法图解3

步骤2

隔水蒸熟，中途撒少量水，用筷子稍稍翻一下
#阴米的做法的做法图解4

步骤3

熟了的糯米，用凉水解散
#阴米的做法的做法图解5

步骤4

平铺在一个较大的容器里，放到阴凉干燥处阴干
#阴米的做法的做法图解6

步骤5

两天后的效果，经常搅拌一下，尽量不要成团
#阴米的做法的做法图解7

步骤6

六天时干透了
#阴米的做法的做法图解8

步骤7

用自封袋封起来，随吃随用

阴米的做法的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 8   阴米的做法的做法步骤

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