蜜制枸杞红枣膏

“参考junyao 朋友，学着自己做，非常成功。枸杞 的功效：1 .补肾益精2.养肝明目3.补血安神4.生津止渴5.润肺止咳。红枣的功效：1.健脾益胃2.补气养血3.养血安神　4.缓和药性。蜂蜜的功效：1.护肤美容2.促进消化3.提高免疫力4.促进长寿5.润肺止咳”
所属分类： 羹类   自制食材  

蜜制枸杞红枣膏的用料

主料

枸杞 50g 枸杞 50g
蜂蜜 100g

辅料

红糖 50g 红糖 50g

蜜制枸杞红枣膏的做法

#蜜制枸杞红枣膏的做法图解2

步骤1

用了不到2包新疆大红枣，准备去核。
#蜜制枸杞红枣膏的做法图解3

步骤2

去核的大枣
#蜜制枸杞红枣膏的做法图解4

步骤3

用厨房秤，秤去核的大红枣200g
#蜜制枸杞红枣膏的做法图解5

步骤4

秤枸杞50g
#蜜制枸杞红枣膏的做法图解6

步骤5

秤冰糖加红糖150g
#蜜制枸杞红枣膏的做法图解7

步骤6

秤蜂蜜100g
#蜜制枸杞红枣膏的做法图解8

步骤7

将红枣枸杞洗干净，放入锅里面，加红糖冰糖，加入适量水。
#蜜制枸杞红枣膏的做法图解9

步骤8

加盖，大火煮沸，转小火30分钟。
#蜜制枸杞红枣膏的做法图解10

步骤9

放入搅拌机绞碎搅匀
#蜜制枸杞红枣膏的做法图解11

步骤10

再倒锅里，中小火熬，中途不停的搅拌。
#蜜制枸杞红枣膏的做法图解12

步骤11

搅啊搅，红枣变颜色了，还要熬，太稀了，要把水分熬干。
#蜜制枸杞红枣膏的做法图解13

步骤12

熬成浓稠果酱状就可以了。待凉后，倒入100g蜂蜜搅匀。
#蜜制枸杞红枣膏的做法图解14

步骤13

装进干净的罐子里，保鲜膜封口，盖紧。
#蜜制枸杞红枣膏的做法图解15

步骤14

每天早上空腹倒杯温开水，舀一勺蜜制枸杞红枣膏，搅匀即可，甜甜的，香香的，真好喝！

蜜制枸杞红枣膏的烹饪技巧


第7步放适量水，我就放多了些，导致后面熬的时间长了些，我到了2碗水（汤碗），估计1碗半就可以了。 -使用的厨具：搅拌机、煮锅

上传我做的这道菜

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