灵芝猪骨汤

“猪骨配灵芝、具有补中益气、补肺益肾、养心安神的功效。其中灵芝具有保护肝细胞、降血糖、调节植物神经衰弱、失眠、食欲不振等症，亦可治疗慢性肝炎、高血压病、高胆固醇病、冠心病等。(展开)”
所属分类： 热菜   汤类   家常菜   汤羹  

灵芝猪骨汤的用料

主料

猪大骨 750克 猪大骨 750克

辅料

盐 适量 盐 适量
葱 适量 葱 适量

灵芝猪骨汤的做法

#灵芝猪骨汤的做法图解2

步骤1

准备好食才
#灵芝猪骨汤的做法图解3

步骤2

猪大骨洗净，放入冷水锅煮开，捞出漂净。
#灵芝猪骨汤的做法图解4

步骤3

取炖锅，放入猪大骨.
#灵芝猪骨汤的做法图解5

步骤4

加满清水
#灵芝猪骨汤的做法图解6

步骤5

放入姜片，葱结
#灵芝猪骨汤的做法图解7

步骤6

放入灵芝
#灵芝猪骨汤的做法图解8

步骤7

加料酒
#灵芝猪骨汤的做法图解9

步骤8

慢火炖煮3.5个钟头
#灵芝猪骨汤的做法图解10

步骤9

去浮油，加点盐即可。

灵芝猪骨汤的烹饪技巧


1.大骨头要用清水浸去些血水再焯。2.因为是哺乳期吃的，所以浮油尽量去掉，调料尽量少放，保持清淡。3.此汤非常适合睡眠不好的产后妈妈吃。 -使用的厨具：电子瓦煲

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