桂圆红枣粽


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桂圆红枣粽的用料

主料

糯米 适量 糯米 适量

辅料

桂圆 适量 桂圆 适量

桂圆红枣粽的做法

#桂圆红枣粽的做法图解2

步骤1

糯米，桂圆，红枣，绿豆。
#桂圆红枣粽的做法图解3

步骤2

将桂圆和红枣去核。
#桂圆红枣粽的做法图解4

步骤3

将糯米和绿豆合匀用清水淘洗干净。将桂圆和红枣去核。拌进淘洗好的糯米里。
#桂圆红枣粽的做法图解5

步骤4

鲜粽叶用清水清洗。
#桂圆红枣粽的做法图解6

步骤5

再用开水烫片刻待用。取两片粽叶卷成锥角，如图。
#桂圆红枣粽的做法图解7

步骤6

取两片粽叶卷成锥角，如图。
#桂圆红枣粽的做法图解8

步骤7

放满拌好的粽子料。
#桂圆红枣粽的做法图解9

步骤8

包成粽子形。
#桂圆红枣粽的做法图解10

步骤9

包成粽子形。
#桂圆红枣粽的做法图解11

步骤10

再用线扎紧，如图。
#桂圆红枣粽的做法图解12

步骤11

包好的粽子。
#桂圆红枣粽的做法图解13

步骤12

放进煮锅里加满清水煮半天即可。
#桂圆红枣粽的做法图解14

步骤13

煮好的桂圆红枣粽子。

桂圆红枣粽的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅、煮锅

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