木糖醇版花生芝麻汤圆

“元宵节吃汤圆，今天带宝宝一起动手做美味的汤圆。搜罗了一下方子，芝麻和花生两种宝宝最喜欢。妈妈是糖人，我俩把糖换成木糖醇，给妈妈做了一些，为了区分，给妈妈的加了一些红曲粉、抹茶粉、奶黄粉，这样我们就可以一起吃美味的食物了。”
所属分类： 甜品   汤羹   元宵节  

木糖醇版花生芝麻汤圆的用料

主料

糯米粉 500g 糯米粉 500g
黑芝麻 200g

辅料

木糖醇 适量 木糖醇 适量
猪大油 适量 猪大油 适量
奶黄粉 适量

木糖醇版花生芝麻汤圆的做法

#木糖醇版花生芝麻汤圆的做法图解2

步骤1

奶黄粉加入糯米粉中。
#木糖醇版花生芝麻汤圆的做法图解3

步骤2

面粉中加入红曲粉备用。
#木糖醇版花生芝麻汤圆的做法图解4

步骤3

面粉中加入抹茶粉备用。
#木糖醇版花生芝麻汤圆的做法图解5

步骤4

加入温水调匀。
#木糖醇版花生芝麻汤圆的做法图解6

步骤5

面团加入食用油调匀。
#木糖醇版花生芝麻汤圆的做法图解7

步骤6

和好的面团。
#木糖醇版花生芝麻汤圆的做法图解8

步骤7

芝麻粉中加入花生打成粉备用。
#木糖醇版花生芝麻汤圆的做法图解9

步骤8

加入适量糖打匀。
#木糖醇版花生芝麻汤圆的做法图解10

步骤9

加入猪大油拌匀。
#木糖醇版花生芝麻汤圆的做法图解11

步骤10

和好的馅料入冰箱冷藏。
#木糖醇版花生芝麻汤圆的做法图解12

步骤11

固定后取出最馅料。
#木糖醇版花生芝麻汤圆的做法图解13

步骤12

用手按扁面剂子。
#木糖醇版花生芝麻汤圆的做法图解14

步骤13

加入花生黑芝麻馅料。
#木糖醇版花生芝麻汤圆的做法图解15

步骤14

团圆摆放盘中。
#木糖醇版花生芝麻汤圆的做法图解16

步骤15

放入冰箱冻一下。
#木糖醇版花生芝麻汤圆的做法图解17

步骤16

煮好的红绿色的汤圆。

木糖醇版花生芝麻汤圆的烹饪技巧


水烧开后加入汤圆，汤圆浮起后就熟了。 -使用的厨具：煮锅

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