桂花蜜黑芝麻汤圆

“今天大年初一，给大家拜年了！??????????????春节快乐???狗年大吉???恭喜发财，大发特发、钱多多、财多多、健康多多、福报多多 ???一切顺利好事多多、2018发发发 ！”
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桂花蜜黑芝麻汤圆的用料

主料

黑芝麻 一碗 黑芝麻 一碗
白糖 5勺 白糖 5勺

辅料

食用油 一碗 食用油 一碗
汤圆粉 3碗

桂花蜜黑芝麻汤圆的做法

#桂花蜜黑芝麻汤圆的做法图解2

步骤1

花生米下入干铁锅中、小火慢炒
#桂花蜜黑芝麻汤圆的做法图解3

步骤2

不停翻炒至表面焦黄、花生列开、至熟脆即可、尝一下就知道、盛出
#桂花蜜黑芝麻汤圆的做法图解4

步骤3

下入芝麻炒至熟、有噼噼啪啪的声音、再炒一会儿就熟了、也可以尝尝！
#桂花蜜黑芝麻汤圆的做法图解5

步骤4

把花生米放入食品袋中、搓去外皮
#桂花蜜黑芝麻汤圆的做法图解6

步骤5

放入搅拌杯中
#桂花蜜黑芝麻汤圆的做法图解7

步骤6

打成粉、到出
#桂花蜜黑芝麻汤圆的做法图解8

步骤7

放入搅拌杯中打成细粉
#桂花蜜黑芝麻汤圆的做法图解9

步骤8

桔饼横着切再竖着切小条
#桂花蜜黑芝麻汤圆的做法图解10

步骤9

切成细小的丁
#桂花蜜黑芝麻汤圆的做法图解11

步骤10

锅中倒入一碗食用油
#桂花蜜黑芝麻汤圆的做法图解12

步骤11

下入5勺白糖拌匀
#桂花蜜黑芝麻汤圆的做法图解13

步骤12

下入花生粉拌匀
#桂花蜜黑芝麻汤圆的做法图解14

步骤13

下入芝麻粉拌匀
#桂花蜜黑芝麻汤圆的做法图解15

步骤14

下入桔饼拌匀
#桂花蜜黑芝麻汤圆的做法图解16

步骤15

拌至刚刚润湿状态、别太稀、也别太干了、大概芝麻：花生：油：白糖比例为：1：0.5：1：1反正润湿状态为佳！可以是猪油更香
#桂花蜜黑芝麻汤圆的做法图解17

步骤16

糯米粉到入碗中
#桂花蜜黑芝麻汤圆的做法图解18

步骤17

加入适量清水慢揉成面团、边到边揉
#桂花蜜黑芝麻汤圆的做法图解19

步骤18

分成小团、取一团按成窝、放入馅、搓圆、
#桂花蜜黑芝麻汤圆的做法图解20

步骤19

做好所有的
#桂花蜜黑芝麻汤圆的做法图解21

步骤20

锅中倒入适量清水烧开转中火、下入汤圆煮至浮起来、再煮3分钟左右组织熟即可、中小火
#桂花蜜黑芝麻汤圆的做法图解22

步骤21

盛出、舀入桂花蜜
#桂花蜜黑芝麻汤圆的做法图解23

步骤22

咬一口、好香哦、有芝麻、花生、桔饼、桂花的香、太香太满足了
#桂花蜜黑芝麻汤圆的做法图解24

步骤23

我婆婆吃了8个???边吃边说好吃、?自己做的就是香、赶紧动手做起来吧！

桂花蜜黑芝麻汤圆的烹饪技巧


1、炒芝麻和花生用小火不断翻炒至脆熟、可以尝尝2、调馅时拌至刚刚润湿状态、别太稀、也别太干了、大概芝麻：花生：油：白糖比例为：1：0.5：1：1反正润湿状态为佳！可以是猪油更香 -使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

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