茄汁蜜粽

“端午节刚过，家里一定还有没吃玩的粽子，教你一招《茄汁蜜粽》，色香味美酸甜可口，吃粽不腻。”
所属分类： 小吃   家常菜   端午节  

茄汁蜜粽的用料

主料

粽子 适量

辅料

番茄酱 适量 番茄酱 适量
白醋 适量 白醋 适量

茄汁蜜粽的做法

#茄汁蜜粽的做法图解2

步骤1

备料：熟粽子，番茄酱，白糖，白醋，色拉油。
#茄汁蜜粽的做法图解3

步骤2

热锅里倒入少许色拉油加入一勺白糖翻炒融化并加入一小勺白醋，同时加入番茄酱及半杯水，熬制粘稠即可。
#茄汁蜜粽的做法图解4

步骤3

将剥好的热粽子摆在盘中。
#茄汁蜜粽的做法图解5

步骤4

浇上熬制好的酸甜浆汁。色香味美，别有一番吃粽子的味道。

茄汁蜜粽的烹饪技巧


1.酸甜根据自己口味调制。2.熬制浆汁加水多少根据粽子多少添加。                                                           3.简单便捷，吃粽子不腻。豆沙粽，杂粮粽，红枣粽，白米粽均可制作。 -使用的厨具：炒锅

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/ 5   茄汁蜜粽的做法步骤

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