冰糖杨梅

“冰糖杨梅吃起来口感真的很杨梅罐头的味道差不多，这个糖水很好喝，又酸又甜的，看着就很漂亮，很是开胃啊。做法也很简单，和冰糖雪梨异曲同工。”
所属分类： 小吃   甜品  

冰糖杨梅的用料

主料

杨梅 500g

辅料

冰糖 150g 冰糖 150g

冰糖杨梅的做法

#冰糖杨梅的做法图解2

步骤1

先将杨梅洗净，拿清水洗了三遍，再拿盐水浸泡了20分钟，然后再拿温开水洗了一遍。
#冰糖杨梅的做法图解3

步骤2

然后沥一下水，装在碗里待用，在杨梅面上撒上一层薄盐。
#冰糖杨梅的做法图解4

步骤3

将敲碎的冰糖均匀撒在杨梅上。
#冰糖杨梅的做法图解5

步骤4

把杨梅拿去蒸，蒸个10多分钟，冰糖化了，杨梅很软了就可以了。说实话，我也没具体算到底是十几分钟，只是个大概罢了。
#冰糖杨梅的做法图解6

步骤5

蒸好的杨梅拿出纳凉
#冰糖杨梅的做法图解7

步骤6

放入冰箱保鲜层，冰镇下就可以食用了。

冰糖杨梅的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

冰糖杨梅的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   冰糖杨梅的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜