【芒果鲜粒冰淇淋】


所属分类： 甜品   冰品  

【芒果鲜粒冰淇淋】的用料

主料

动物性淡奶油 100克 动物性淡奶油 100克
白砂糖 50克

【芒果鲜粒冰淇淋】的做法

#【芒果鲜粒冰淇淋】的做法图解2

步骤1

准备好所需材料，制冷桶装入保鲜袋子里入冰箱充分冷冻
#【芒果鲜粒冰淇淋】的做法图解3

步骤2

芒果切下小半个，在果肉上切下十字就能轻松将肉取出，备用
#【芒果鲜粒冰淇淋】的做法图解4

步骤3

将其余芒果肉切小块放入料里机里
#【芒果鲜粒冰淇淋】的做法图解5

步骤4

加入100克牛奶
#【芒果鲜粒冰淇淋】的做法图解6

步骤5

再加入白砂糖
#【芒果鲜粒冰淇淋】的做法图解7

步骤6

启动料理机，将材料搅拌成芒果果泥，入冰箱充分冷藏
#【芒果鲜粒冰淇淋】的做法图解8

步骤7

用电动打蛋器将淡奶油打发至六七成发
#【芒果鲜粒冰淇淋】的做法图解9

步骤8

倒入芒果果泥
#【芒果鲜粒冰淇淋】的做法图解10

步骤9

把制冷桶从冷冻室取出，倒入冰淇淋液
#【芒果鲜粒冰淇淋】的做法图解11

步骤10

启动冰淇淋机开始制作，待冰淇淋液制作到膨胀粘稠状态时，加入芒果果粒
#【芒果鲜粒冰淇淋】的做法图解12

步骤11

搅拌均匀
#【芒果鲜粒冰淇淋】的做法图解13

步骤12

将搅拌好的软质冰淇淋装入容器里
#【芒果鲜粒冰淇淋】的做法图解14

步骤13

入冷冻室冻硬，食用时取出回温一下，用挖球器挖出即可

【芒果鲜粒冰淇淋】的烹饪技巧


使用的厨具：搅拌机、食物调理机

上传我做的这道菜

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