自制养生降燥茶——润肺秋梨汁

“这天气一天比一天凉了,秋燥却越来越明显了。前几天在超市买了一打冰糖雪梨的饮料,喝了那么多,效果却不怎么的。想想还不如自己动手,制作一款零添加的降燥润肺茶。说动咱就动,买了雪梨回来,一个小时,热乎乎的秋梨汁就上桌了。一尝,比起超市买来的冰糖雪梨来,甜度刚刚好,还有阵阵红枣的香和甜直扑鼻子和咽喉,晾至温热,入口更舒服,下肚更舒畅!喝完两杯,感觉到特别地舒服,滋润而清香,滋味十足,宝贝也非常地喜欢!”
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自制养生降燥茶——润肺秋梨汁的用料

主料

雪梨 2个 雪梨 2个

辅料

生姜 1小块 生姜 1小块

配料

红糖 适量 红糖 适量
冰糖 适量

自制养生降燥茶——润肺秋梨汁的做法

#自制养生降燥茶——润肺秋梨汁的做法图解2

步骤1

雪梨削去皮不要。
#自制养生降燥茶——润肺秋梨汁的做法图解3

步骤2

除去梨核的部分,其余用擦茸器擦成梨茸。
#自制养生降燥茶——润肺秋梨汁的做法图解4

步骤3

生姜去皮擦成姜茸。
#自制养生降燥茶——润肺秋梨汁的做法图解5

步骤4

红枣清洗干净,去掉枣核,切碎。
#自制养生降燥茶——润肺秋梨汁的做法图解6

步骤5

梨茸、姜茸、红枣碎和水一起放入锅中。
#自制养生降燥茶——润肺秋梨汁的做法图解7

步骤6

开火煮沸,加入冰糖。
#自制养生降燥茶——润肺秋梨汁的做法图解8

步骤7

中火煮约半小时,把锅里的各种碎茸捞出。
#自制养生降燥茶——润肺秋梨汁的做法图解9

步骤8

用勺背挤掉带走的水分。
#自制养生降燥茶——润肺秋梨汁的做法图解10

步骤9

把锅中剩余的汤汁过滤一遍,加入一小勺红糖,继续煮约10分钟即可关火。
#自制养生降燥茶——润肺秋梨汁的做法图解11

步骤10

待锅中的秋梨汁晾至温热时,加入适量蜂蜜。
#自制养生降燥茶——润肺秋梨汁的做法图解12

步骤11

装入容器中,趁热饮用,味道非常不错。晾凉后饮用,也别有一番风味。

自制养生降燥茶——润肺秋梨汁的烹饪技巧


1、生姜量不要太多,不然口感会微辣。2、生姜和红糖同时加入,使得这款秋梨汁还具有了预防感冒的作用。而且红糖也能有效地与梨的凉性互补,对身体更益。3、红糖量也不要太多,一小勺即可,不然秋梨汁色泽会非常深。4、梨属凉性水果,凡患有脾胃虚寒、腹泻、慢性肠炎、寒痰咳嗽、伤风感冒、糖尿病、消化不良以及产后妇女不宜食用。5、冰糖具有润肺止咳清痰去火的作用,与雪梨搭配,效果尤佳。 -使用的厨具:煮锅

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