电饼铛香煎猪排

“现在的小孩子怎么都那么爱吃肉，我家宝贝也不例外每天都只吃肉不吃蔬菜，还特爱吃烤肉，有烤肉的那顿能吃一大碗饭，这两天的菜不合他的胃口没好好吃饭，今天只好用电饼铛给他煎猪排了。”
所属分类： 热菜   家常菜  

电饼铛香煎猪排的用料

主料

猪排 300克

辅料

盐 适量 盐 适量
白糖 适量 白糖 适量
香油 适量

电饼铛香煎猪排的做法

#电饼铛香煎猪排的做法图解2

步骤1

将猪排切成大片。
#电饼铛香煎猪排的做法图解3

步骤2

将切成大片的猪排剞十字花刀。
#电饼铛香煎猪排的做法图解4

步骤3

切好的猪排放入大碗里，放入适量盐、酱油、白糖拌匀。
#电饼铛香煎猪排的做法图解5

步骤4

放入黑胡椒粉拌匀。
#电饼铛香煎猪排的做法图解6

步骤5

淋入少许香油拌匀后略腌制半小时。
#电饼铛香煎猪排的做法图解7

步骤6

电饼铛倒入少许油，放入腌好的猪排煎熟。
#电饼铛香煎猪排的做法图解8

步骤7

把猪排两面煎至微黄即可。

电饼铛香煎猪排的烹饪技巧


猪排的调味品依个人的喜爱放入才适合自己的胃口。 -使用的厨具：电饼铛

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