有百年历史的中式酥饼---芝麻花生桃酥


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有百年历史的中式酥饼---芝麻花生桃酥的用料

主料

鸡蛋 1个

辅料

白糖 100克 白糖 100克
低粉 200克 低粉 200克

配料

盐 5克 盐 5克
花生碎 适量

有百年历史的中式酥饼---芝麻花生桃酥的做法

#有百年历史的中式酥饼---芝麻花生桃酥的做法图解2

步骤1

准备材料。
#有百年历史的中式酥饼---芝麻花生桃酥的做法图解3

步骤2

鸡蛋打入盆中与白糖混合。
#有百年历史的中式酥饼---芝麻花生桃酥的做法图解4

步骤3

玉米油混合打散。
#有百年历史的中式酥饼---芝麻花生桃酥的做法图解5

步骤4

然后筛入低粉 泡打粉和盐。
#有百年历史的中式酥饼---芝麻花生桃酥的做法图解6

步骤5

顺一个方向搅拌。
#有百年历史的中式酥饼---芝麻花生桃酥的做法图解7

步骤6

搅拌均匀后。
#有百年历史的中式酥饼---芝麻花生桃酥的做法图解8

步骤7

放入白芝麻和花生碎（有核桃的巧克力豆的 都可以放）。
#有百年历史的中式酥饼---芝麻花生桃酥的做法图解9

步骤8

揉合在一起成团。（不用手揉 用刮刀就可以）
#有百年历史的中式酥饼---芝麻花生桃酥的做法图解10

步骤9

再分成23克/个的剂子.
#有百年历史的中式酥饼---芝麻花生桃酥的做法图解11

步骤10

用叉子按压。
#有百年历史的中式酥饼---芝麻花生桃酥的做法图解12

步骤11

每个之间要有点空隙。
#有百年历史的中式酥饼---芝麻花生桃酥的做法图解13

步骤12

放进预热过的烤箱180度20分钟。（每个烤箱不同 烤制表面焦黄即可）

有百年历史的中式酥饼---芝麻花生桃酥的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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