桔子白果糖水

“简介 家门口的桔子树终于在十年后像模像样地结果了，可这桔子还没怎么熟，那能够着的基本都不翼而飞了。要是搁往年，那酸桔子早进我肚子了。无奈，胃不争气，所有刺激性的东西基本都戒了。看着桔子一天天的少了，不想没怎么尝味就没有了，所以叫大沈赶紧给我扯下几颗。我酸的不行，熬个冰糖水熬个桔子糖水吃甜的。我还在糖水中扔了几颗白果，既营养又好吃。虽然白果有点清苦，但收口却很清爽。”
所属分类： 甜品   糖水   儿童   老人   下午茶   小雪   大雪   七夕  

桔子白果糖水的用料

主料

桔子 6个 桔子 6个

辅料

枸杞 适量

桔子白果糖水的做法

#桔子白果糖水的做法图解2

步骤1

刚扯下的桔子，很新鲜
#桔子白果糖水的做法图解3

步骤2

洗净剥去外皮（外皮晒了，腌制桔皮茶喝）
#桔子白果糖水的做法图解4

步骤3

一瓤瓤剥散，去掉桔瓣上的白色经络
#桔子白果糖水的做法图解5

步骤4

白果，敲碎剥去外壳，再轻轻撕去内膜
#桔子白果糖水的做法图解6

步骤5

枸杞清水浸泡
#桔子白果糖水的做法图解7

步骤6

冰糖入水煮开
#桔子白果糖水的做法图解8

步骤7

倒入桔子和白果，大火煮开，小火焖煮10分钟左右
#桔子白果糖水的做法图解9

步骤8

最后，撒入枸杞就可出锅了

桔子白果糖水的烹饪技巧


1，剥桔子经络和剥白果都是耐心活，可以边听歌边干着啊。桔子经络虽然是好东西，但这里非得扒干净了，否则煮出来的口感会大打折扣的。2，煮好了，可以趁热喝，也可以冰镇了喝。这大冬天的还是喝热的吧，口感酸甜，热喝也爽口。3，里面没防腐剂啥的，跟超市罐头不一样，囤不起的，随吃随做最好。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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