蓝莓酱冻芝士

“冻芝士的独特口感让人记忆深刻，用蓝莓果酱做冻芝士即方便口感也好，酸酸甜甜的蓝莓冻芝士让吃过的人都赞不绝口！”
所属分类： 甜品   冰品  

蓝莓酱冻芝士的用料

主料

奶油奶酪 125g 奶油奶酪 125g
蓝莓果酱 100g 蓝莓果酱 100g
淡奶油 90g 淡奶油 90g

蓝莓酱冻芝士的做法

#蓝莓酱冻芝士的做法图解2

步骤1

将吉利丁片放冷水中泡软
#蓝莓酱冻芝士的做法图解3

步骤2

放入牛奶中隔水融化开
#蓝莓酱冻芝士的做法图解4

步骤3

加入20g白糖搅匀
#蓝莓酱冻芝士的做法图解5

步骤4

加入奶油奶酪软化搅匀
#蓝莓酱冻芝士的做法图解6

步骤5

最后加入蓝莓酱
#蓝莓酱冻芝士的做法图解7

步骤6

搅匀待用
#蓝莓酱冻芝士的做法图解8

步骤7

淡奶油加10g的糖打成6-7成发的样子
#蓝莓酱冻芝士的做法图解9

步骤8

将打好后的淡奶油倒入到前面的混合材料中搅拌均匀
#蓝莓酱冻芝士的做法图解10

步骤9

倒入硅胶模具中，放冰箱冷冻4个小时以上
#蓝莓酱冻芝士的做法图解11

步骤10

吃的时候拿出脱模即可。
#蓝莓酱冻芝士的做法图解12

步骤11

再用蓝莓酱和薄荷叶水果等装饰下更漂亮！

蓝莓酱冻芝士的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

蓝莓酱冻芝士的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   蓝莓酱冻芝士的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜