麻香花生米

“这又是一道过年的花生小零食,香甜酥脆,又添加了芝麻的营养,做给孩子吃很不错。”
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麻香花生米的用料

主料

花生米 适量

辅料

芝麻 适量 芝麻 适量
食用油 适量 食用油 适量

麻香花生米的做法

#麻香花生米的做法图解2

步骤1

准备原料。
#麻香花生米的做法图解3

步骤2

鸡蛋打散,倒入花生米,拌匀。
#麻香花生米的做法图解4

步骤3

烤盘里放入白糖,面粉拌匀,放入裹好鸡蛋的花生米摇匀。
#麻香花生米的做法图解5

步骤4

入油锅小火炸。
#麻香花生米的做法图解6

步骤5

炸黄捞出。
#麻香花生米的做法图解7

步骤6

炒锅放油,白糖,把白糖炒化。
#麻香花生米的做法图解8

步骤7

白糖炒至发红,倒入炸好的花生米翻炒,撒入芝麻,炒匀即可。
#麻香花生米的做法图解9

步骤8

倒到容器里拨散,晾凉就可以吃啦。

麻香花生米的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 9   麻香花生米的做法步骤

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