板栗小米粥

“板栗营养价值很高，而且香甜味美。在这个板栗季节里，我几乎的天天都要买板栗，除了烤了吃，做菜吃，用它做粥也是很不错的。今天用它和小米一起煲粥，养胃又补肾，加了黑枣进去，还有补血的功效，是一款好喝的养生粥。”
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板栗小米粥的用料

主料

板栗 200g 板栗 200g

辅料

黑枣 100g

板栗小米粥的做法

#板栗小米粥的做法图解2

步骤1

板栗开水煮2分钟后剥皮取肉，黑枣清洗干净
#板栗小米粥的做法图解3

步骤2

燕麦片用水清洗后稍微浸泡一下。
#板栗小米粥的做法图解4

步骤3

锅中水烧至50度左右即放入所有食材，
#板栗小米粥的做法图解5

步骤4

大火煮开后转小火慢慢熬，大约30分钟左右，
#板栗小米粥的做法图解6

步骤5

粥熬到很浓稠就可以了，味道也很香甜。就是晚上做的，光线太暗啦。

板栗小米粥的烹饪技巧


1、小米要选上好的小米，粥才更香。2、煲粥时要多加水，小火熬煮30分钟，粥会成粘稠状，这样的粥味道好，易消化，特别适合身体虚弱的老人。 -使用的厨具：煮锅

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/ 6   板栗小米粥的做法步骤

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