金桔蜂蜜茶

“预防感冒,随手可得的小饮料——上次做过蜂蜜柚子茶之后,遇到周围的朋友,除了大赞其“好!好!!好!!!”之外,不免就嫌麻烦,想吃想喝却不想做,大有要我代劳的意思。这可不得了,我也嫌麻烦,哈哈……当时就想,不如来个简单的——小金橘加蜂蜜,直接用水泡,岂不也有防感冒、补营养的功效?金桔是个好东西。金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g,全果含量43mg/g,几乎可和猕猴桃比美,此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素,营养价值较高。中医认为,金桔可以理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。在寒冷的冬季,金桔能增强机体抗寒能力,防治感冒。加上蜂蜜,那就更加营养、更加滋润了。”
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金桔蜂蜜茶的用料

主料

小金橘 3、5个

辅料

蜂蜜 1大勺 蜂蜜 1大勺

金桔蜂蜜茶的做法

#金桔蜂蜜茶的做法图解2

步骤1

金桔洗净,带皮切成薄片;
#金桔蜂蜜茶的做法图解3

步骤2

将金桔片放进水杯,加入适量温开水;
#金桔蜂蜜茶的做法图解4

步骤3

加入1大勺蜂蜜,搅拌均匀,即可饮用。可多次冲泡,如果不把蜂蜜搅匀,多次加水、多次饮用,都有蜂蜜的甜味,不需要在额外加蜂蜜——这是我通常的做法。

金桔蜂蜜茶的烹饪技巧


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/ 4   金桔蜂蜜茶的做法步骤

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