三圆迎春庆吉祥

“昨天卓越网上买了一个挖球器，今天就来试验一下。本来想做一个素烧三园，但是家里只有白萝卜和胡萝卜，青萝卜早就吃完了，凑不够三圆。看着果盘里的金桔，突然灵机一动，何不做一个“三圆迎春”呢；再说兔年马上就要到来了，小白兔最喜欢吃萝卜嘛！”
所属分类： 甜品   家常菜   儿童   元宵节  

三圆迎春庆吉祥的用料

主料

白萝卜 适量 白萝卜 适量
金桔 适量

辅料

高汤 适量

三圆迎春庆吉祥的做法

#三圆迎春庆吉祥的做法图解2

步骤1

白萝卜用挖球器挖成小球。
#三圆迎春庆吉祥的做法图解3

步骤2

胡萝卜用挖球器挖成小球。
#三圆迎春庆吉祥的做法图解4

步骤3

制作一个胡萝卜球底座。
#三圆迎春庆吉祥的做法图解5

步骤4

锅里加入高汤，我用的是排骨汤。
#三圆迎春庆吉祥的做法图解6

步骤5

加入白萝卜球、胡萝卜球和底座煮熟。
#三圆迎春庆吉祥的做法图解7

步骤6

最后加入一个金桔煮三分钟，加少许盐，出锅。

三圆迎春庆吉祥的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 7   三圆迎春庆吉祥的做法步骤

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