鲜肉粽


所属分类： 小吃   端午节  

鲜肉粽的用料

主料

糯米 755克 糯米 755克

辅料

老抽 适量 老抽 适量

鲜肉粽的做法

#鲜肉粽的做法图解2

步骤1

材料：糯米（已淘洗）、五花肉（已腌制）
#鲜肉粽的做法图解3

步骤2

粽叶、棉线
#鲜肉粽的做法图解4

步骤3

在淘洗好的糯米中加适量的老抽。
#鲜肉粽的做法图解5

步骤4

加适量的盐。
#鲜肉粽的做法图解6

步骤5

调味拌匀。
#鲜肉粽的做法图解7

步骤6

接着，取两张粽叶重叠卷成漏斗状。
#鲜肉粽的做法图解8

步骤7

放入拌好的糯米。
#鲜肉粽的做法图解9

步骤8

搁入两块腌制好的五花肉。
#鲜肉粽的做法图解10

步骤9

放上拌好的糯米。
#鲜肉粽的做法图解11

步骤10

根据自己的手法包好。
#鲜肉粽的做法图解12

步骤11

绑上棉线。
#鲜肉粽的做法图解13

步骤12

然后，码放在电饭锅里。
#鲜肉粽的做法图解14

步骤13

加入清水没过包好的粽子。
#鲜肉粽的做法图解15

步骤14

盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。
#鲜肉粽的做法图解16

步骤15

最后，取出煮好的粽子。
#鲜肉粽的做法图解17

步骤16

剥去粽叶，可以食用了。

鲜肉粽的烹饪技巧


在煮粽子的时候，水要没过粽子，不够了再加一些水。 -使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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/ 17   鲜肉粽的做法步骤

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