芝加哥牛排

“在今天这个特别的日子，我和大家分享一款简单的美食---芝加哥牛排。做法非常简单，味道却很独特。”
所属分类： 外国美食   西餐  

芝加哥牛排的用料

主料

牛里脊 一斤

辅料

酷克壹佰芝加哥精品牛排调料 一包 酷克壹佰芝加哥精品牛排调料 一包
鸡蛋 一个 鸡蛋 一个
圣女果 适量 圣女果 适量

芝加哥牛排的做法

#芝加哥牛排的做法图解2

步骤1

牛里脊一斤。
#芝加哥牛排的做法图解3

步骤2

剔去筋膜，切为三片，1-2公分左右。
#芝加哥牛排的做法图解4

步骤3

用肉锤将肉轻轻拍散，没有肉锤的可以用刀背。
#芝加哥牛排的做法图解5

步骤4

cook100芝加哥牛排调料用少许水调匀，抹在牛肉两面，抓匀。
#芝加哥牛排的做法图解6

步骤5

入冰箱冷藏过夜。
#芝加哥牛排的做法图解7

步骤6

煎锅内放入黄油化开。
#芝加哥牛排的做法图解8

步骤7

放入腌制好的牛肉。
#芝加哥牛排的做法图解9

步骤8

一面煎好再翻面。直至煎至自己喜欢的熟度。（我拍片耽搁了时间，煎的有点过了）
#芝加哥牛排的做法图解10

步骤9

根据自己的喜好添加鸡蛋、洋葱等，煎好。
#芝加哥牛排的做法图解11

步骤10

摆盘享用。

芝加哥牛排的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 11   芝加哥牛排的做法步骤

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