油焖春笋


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油焖春笋的用料

主料

春笋 3根

辅料

小葱末 适量

配料

老抽 1勺 老抽 1勺
美极鲜 几滴 美极鲜 几滴
香油 适量

油焖春笋的做法

#油焖春笋的做法图解2

步骤1

准备材料。春笋剥皮洗净。小葱切末。
#油焖春笋的做法图解3

步骤2

春笋切长条段。
#油焖春笋的做法图解4

步骤3

油锅烧热，放入春笋煸炒至微微变软。
#油焖春笋的做法图解5

步骤4

加入老抽、生抽、白糖。
#油焖春笋的做法图解6

步骤5

滴入美极鲜、香油炒匀，盖上锅盖焖至汤汁变稠、变少。出锅前撒上小葱。

油焖春笋的烹饪技巧


用新鲜春笋，真空包装的味道差了。 -使用的厨具：炒锅

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/ 6   油焖春笋的做法步骤

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