口蘑胡萝卜牛尾汤

“一起去到菜市场，问她今晚喜欢吃啥，她做主。小家伙看到有条牛尾巴卖，说要吃这个，一问才15元，呵呵，便宜，于是买回家炖给她吃，补补身体。”
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口蘑胡萝卜牛尾汤的用料

主料

牛尾 一根 牛尾 一根
口蘑 适量

辅料

姜 适量

配料

盐 适量 盐 适量

口蘑胡萝卜牛尾汤的做法

#口蘑胡萝卜牛尾汤的做法图解2

步骤1

将牛尾切好。
#口蘑胡萝卜牛尾汤的做法图解3

步骤2

焯水。
#口蘑胡萝卜牛尾汤的做法图解4

步骤3

焯水后洗净。
#口蘑胡萝卜牛尾汤的做法图解5

步骤4

将胡萝卜切块。
#口蘑胡萝卜牛尾汤的做法图解6

步骤5

将口蘑洗净。
#口蘑胡萝卜牛尾汤的做法图解7

步骤6

所有材料入锅，加水烧开，文火炖3小时。
#口蘑胡萝卜牛尾汤的做法图解8

步骤7

最后炖的剩下了一半水，呵呵，加些盐，鸡精调味就行了。

口蘑胡萝卜牛尾汤的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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