【黑椒牛排】--在家也可以做出高大上的牛排

“牛排总是给人感觉高、大、上，高不可攀，原因有三：一是在烹饪操作方面感觉非常复杂，在家做不出西餐厅的美好味道；二是配菜与摆盘永远不如西餐厅里的赏心悦目；三是在家吃缺少西餐的那种氛围和感觉。其实在这个美食与调料的快速发展的时代，西餐也不在是眼中的高、大、上，牛排也是一种方便快捷食品，超市各种腌制好的成品牛排，绝对会满足你不同的欲望，连料汁和橄榄油都给你配好，回家只需用放入锅中或电饼铛上煎制即可，如果你再会一点装盘艺术，再来一杯红酒，那么在家你也可以小浪漫一把，找回在西餐厅里小资的感觉和氛围。”
所属分类： 懒人食谱  

【黑椒牛排】--在家也可以做出高大上的牛排的用料

主料

黑椒味成品牛排 一块

辅料

紫甘蓝 适量 紫甘蓝 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
柠檬 适量

【黑椒牛排】--在家也可以做出高大上的牛排的做法

#【黑椒牛排】--在家也可以做出高大上的牛排的做法图解2

步骤1

主料：黑椒味成品牛排一块副料：紫甘蓝、樱桃、胡萝卜、木耳菜、柠檬
#【黑椒牛排】--在家也可以做出高大上的牛排的做法图解3

步骤2

电饼铛预热后调至烤肉档、放入橄榄油煎盘上
#【黑椒牛排】--在家也可以做出高大上的牛排的做法图解4

步骤3

两面各煎制1分钟左右后即可
#【黑椒牛排】--在家也可以做出高大上的牛排的做法图解5

步骤4

取平底锅将配菜和料汁放入锅中炒制一下，点缀装盘即可食用

【黑椒牛排】--在家也可以做出高大上的牛排的烹饪技巧


1、配菜可以根据个人口味随意选择；2、牛排煎制几分熟因个人爱好选择。 -使用的厨具：电饼铛

上传我做的这道菜

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