花生粘

“喜欢吃花生的亲们，肯定也喜欢这种脆脆甜甜的口感吧，花生粘就是很好的选择啦”
所属分类： 甜品   满汉全席  

花生粘的用料

主料

花生仁 250g

辅料

玉米淀粉 适量

花生粘的做法

#花生粘的做法图解2

步骤1

花生仁放平底锅里小火慢慢烤熟，下面可以放两勺盐，以免糊锅
#花生粘的做法图解3

步骤2

烤熟后，剥皮
#花生粘的做法图解4

步骤3

锅里放清水，放白糖适量慢慢熬煮
#花生粘的做法图解5

步骤4

熬到糖水起大泡时，放入花生仁
#花生粘的做法图解6

步骤5

等花生仁都粘满了糖浆后，撒入玉米淀粉，一直炒到粒粒分明为止，盛出晾凉
#花生粘的做法图解7

步骤6

看着不错吧，甜甜脆脆的不腻人

花生粘的烹饪技巧


如果嫌麻烦也可以不剥花生仁外面的红皮，还有营养呢 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 7   花生粘的做法步骤

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