牛奶条子饼干

“君之的牛奶方块小饼干，做成条形当然就叫条子饼干了。从此形状的改变就可以知道——犯懒。形状越小越花时间和功夫，懒人总是忍不住要寻找变通的方法。而这个方子本身也比较适合懒人——不需要打发黄油，融化即可，不仅省时间，而且省去了洗打蛋器的麻烦。条子细长了些，拿取的时候总是担心会拉断。虽然烘烤之后有了硬度，却又担心会摔断。大概只有断在嘴里，才最放心。。。。。。”
所属分类： 烘焙   饼干   青少年  

牛奶条子饼干的用料

主料

低筋粉 145克 低筋粉 145克
鸡蛋 15克 鸡蛋 15克
黄油 35克 黄油 35克

牛奶条子饼干的做法

#牛奶条子饼干的做法图解2

步骤1

用料
#牛奶条子饼干的做法图解3

步骤2

黄油隔水加热至融化
#牛奶条子饼干的做法图解4

步骤3

加入蛋液和牛奶，搅拌均匀
#牛奶条子饼干的做法图解5

步骤4

倒入糖粉和奶粉
#牛奶条子饼干的做法图解6

步骤5

搅拌均匀
#牛奶条子饼干的做法图解7

步骤6

倒入低筋粉
#牛奶条子饼干的做法图解8

步骤7

抓成均匀面团
#牛奶条子饼干的做法图解9

步骤8

放在案台上，擀成约0.3厘米厚的长方形
#牛奶条子饼干的做法图解10

步骤9

切成宽约1厘米左右的条
#牛奶条子饼干的做法图解11

步骤10

摆入烤盘
#牛奶条子饼干的做法图解12

步骤11

放入烤箱，中层，上下火180度，烤约12分钟
#牛奶条子饼干的做法图解13

步骤12

出炉

牛奶条子饼干的烹饪技巧


混合面粉时不要过度揉捏，以防起筋，最后成品不够松脆。低筋粉的用量需根据面团的干湿程度酌情调整。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

牛奶条子饼干的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   牛奶条子饼干的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜