养颜增强抵抗力---【原只木瓜牛奶炖燕窝】

“燕窝，顾名思义，即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。总的来说，燕窝具有保建和医疗的功效：滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。增强身体抵抗力，预防伤风感冒。治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症；治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症；治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。从性味看，燕窝性平味甘从归经看，燕窝归肺、胃、肾三经从功效看，燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。”
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养颜增强抵抗力---【原只木瓜牛奶炖燕窝】的用料

主料

燕窝 适量 燕窝 适量

辅料

枸杞 适量 枸杞 适量

养颜增强抵抗力---【原只木瓜牛奶炖燕窝】的做法

#养颜增强抵抗力---【原只木瓜牛奶炖燕窝】的做法图解2

步骤1

燕窝泡水4小时以上，洗净撕成条状。
#养颜增强抵抗力---【原只木瓜牛奶炖燕窝】的做法图解3

步骤2

放入炖锅，加入少量的水，隔水炖1小时。
#养颜增强抵抗力---【原只木瓜牛奶炖燕窝】的做法图解4

步骤3

小时后加入适量冰糖和纯牛奶。
#养颜增强抵抗力---【原只木瓜牛奶炖燕窝】的做法图解5

步骤4

原只木瓜切开，去籽备着。
#养颜增强抵抗力---【原只木瓜牛奶炖燕窝】的做法图解6

步骤5

加入牛奶后再炖10分钟，出锅装入木瓜里即可食用。弄几个枸杞装饰一下。

养颜增强抵抗力---【原只木瓜牛奶炖燕窝】的烹饪技巧


使用的厨具：炖盅

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