巧克力布朗尼


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巧克力布朗尼的用料

主料

普通面粉 100g 普通面粉 100g
1/3杯 1/3杯
巧克力碎 1/3杯

辅料

1杯 1杯
3/4茶匙 3/4茶匙

巧克力布朗尼的做法

#巧克力布朗尼的做法图解2

步骤1

准备材料,烤箱预热160度。
#巧克力布朗尼的做法图解3

步骤2

将面粉,糖,可可粉,泡打粉,盐倒入大碗中,搅拌均匀。
#巧克力布朗尼的做法图解4

步骤3

将水和黄油放入小锅中煮化。
#巧克力布朗尼的做法图解5

步骤4

将水油混合物倒入面粉中,搅拌均匀。
#巧克力布朗尼的做法图解6

步骤5

两个鸡蛋打匀,倒入大碗中,搅拌均匀。
#巧克力布朗尼的做法图解7

步骤6

将巧克力碎隔水加热熔化,倒入大碗,搅拌均匀。
#巧克力布朗尼的做法图解8

步骤7

在烤盘中刷上油,倒入面糊,敲打排除气泡。放入烤箱,烤25分钟左右。

巧克力布朗尼的烹饪技巧


布朗尼一般都比较甜,喜欢配上茶或咖啡,实在不喜欢就少放点糖。根据烤箱和烤盘不同,适当调整时间。我没有方的烤盘,只能用蛋糕模将就一下。这个用量适合9-inch的方烤盘。 -使用的厨具:电烤箱

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/ 8   巧克力布朗尼的做法步骤

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