椰香咖喱鲜虾意面


所属分类： 主食   意大利菜   快餐  

椰香咖喱鲜虾意面的用料

主料

意面 适量 意面 适量
洋葱 1棵 洋葱 1棵
基围虾 适量 基围虾 适量

辅料

咖喱 适量 咖喱 适量
淡奶油 适量 淡奶油 适量

椰香咖喱鲜虾意面的做法

#椰香咖喱鲜虾意面的做法图解2

步骤1

姜蒜切末，鲜虾洗净。
#椰香咖喱鲜虾意面的做法图解3

步骤2

适量橄榄油入锅，爆姜蒜末，颜色金黄，倒入鲜虾炒熟。
#椰香咖喱鲜虾意面的做法图解4

步骤3

出锅待用。
#椰香咖喱鲜虾意面的做法图解5

步骤4

土豆胡萝卜去皮，切成大小差不多的滚刀块。洋葱切块待用。土豆块要用清水浸泡，防止氧化。
#椰香咖喱鲜虾意面的做法图解6

步骤5

用大锅煮面，加入一小勺盐和适量橄榄油，煮8-10分钟。
#椰香咖喱鲜虾意面的做法图解7

步骤6

煮好后捞出，用凉水冲净。
#椰香咖喱鲜虾意面的做法图解8

步骤7

锅内放少量油，依次炒胡萝卜土豆和洋葱。
#椰香咖喱鲜虾意面的做法图解9

步骤8

加足量水，依次放入咖喱粉，椰子粉和淡奶油，再按口味放入适量糖，盐，酱油。
#椰香咖喱鲜虾意面的做法图解10

步骤9

放入面条，虾仁和西兰花。炒匀后再煮两三分钟。
#椰香咖喱鲜虾意面的做法图解11

步骤10

出锅装盘。再洒上一点点黑胡椒粉就更加好味了。

椰香咖喱鲜虾意面的烹饪技巧


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/ 11   椰香咖喱鲜虾意面的做法步骤

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