韩式大酱汤-继续周末的美食


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韩式大酱汤-继续周末的美食的用料

主料

虾 6只 虾 6只
香菇 4个 香菇 4个
豆腐 1块 豆腐 1块
黄豆芽 一把 黄豆芽 一把
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
红椒 半个

辅料

小葱 2棵 小葱 2棵

配料

鱼露 适量 鱼露 适量
甜面酱 适量 甜面酱 适量

韩式大酱汤-继续周末的美食的做法

#韩式大酱汤-继续周末的美食的做法图解2

步骤1

将淘米水放入锅中，等待煮开的时间里准备其他食材。
#韩式大酱汤-继续周末的美食的做法图解3

步骤2

豆腐切块。
#韩式大酱汤-继续周末的美食的做法图解4

步骤3

青红椒切片，葱姜切段。
#韩式大酱汤-继续周末的美食的做法图解5

步骤4

黄豆芽开水中笊一会儿备用。
#韩式大酱汤-继续周末的美食的做法图解6

步骤5

虾洗净，蟹柳切成小段。
#韩式大酱汤-继续周末的美食的做法图解7

步骤6

西葫芦和胡萝卜，香菇切片，金针菇洗净去根，海带丝洗净切段，青菜洗净。
#韩式大酱汤-继续周末的美食的做法图解8

步骤7

淘米水烧开后，加入2勺大酱，1勺辣椒酱，1勺鱼露和半勺甜面酱。
#韩式大酱汤-继续周末的美食的做法图解9

步骤8

然后依次放入备好的食材，不易熟的先放，青菜等后放。
#韩式大酱汤-继续周末的美食的做法图解10

步骤9

打一个鸡蛋，当开锅后倒入锅内，轻轻搅拌开来。待再次开锅，就可装碗开吃了。

韩式大酱汤-继续周末的美食的烹饪技巧


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