蒜香意大利面

“浓烈的蒜香与黑胡椒、辣椒、洋葱调味，简单原料制作出丰富味蕾的一碗面。十分钟，一人食。意面在锅中咕咚作响，这时便可以洗切原料，煸葱蒜，回锅，开吃！这调味方法，也适用于中式面条，做法基本雷同。最近很蹊跷的发现一个规律，若是迷恋上做肉，接下来见到的3-4篇都是肉... so 酱香饼开始，我又开始迷恋面，各种口味。蒜片浓烈的香气也算是足够独特了，那些平日清淡为主的人们，我就是来毒害你们的~~~~”
所属分类： 主食   面条   意大利菜  

蒜香意大利面的用料

A

意大利面 80g 意大利面 80g
蒜 3瓣 蒜 3瓣

B

辣椒粉 3g 辣椒粉 3g
盐 4g 盐 4g

蒜香意大利面的做法

#蒜香意大利面的做法图解2

步骤1

准备所有原料
#蒜香意大利面的做法图解3

步骤2

煮面：清水煮开，加入几滴橄榄油与意面，同煮；无硬心成熟，捞出沥干水，少许油拌匀备用
#蒜香意大利面的做法图解4

步骤3

蒜切片，洋葱切碎末备用
#蒜香意大利面的做法图解5

步骤4

口蘑切薄片备用
#蒜香意大利面的做法图解6

步骤5

小火热锅，入橄榄油，依次加洋葱、蒜、原料B、口蘑翻炒
#蒜香意大利面的做法图解7

步骤6

下入意面，与炒好的酱汁拌匀即可

蒜香意大利面的烹饪技巧


1.意面烹煮时间，请根据购买的包装说明操作2.友情提示，饱腹后记得清洁口腔，莫将挚爱的蒜香与他人分享 -使用的厨具：炒锅

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/ 7   蒜香意大利面的做法步骤

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