瞪着水汪汪的大眼睛来卖萌——椰香小熊饼干

“添加剂占领我们的味觉太久了，能少吃就少吃吧！这款萌萌哒小熊饼干最合适新年送给孩子和老人，自己动手，健康美味！！”
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶   儿童节  

瞪着水汪汪的大眼睛来卖萌——椰香小熊饼干的用料

主料

无盐黄油 ５０克 无盐黄油 ５０克
椰子粉 １０克 椰子粉 １０克
鸡蛋 半个 鸡蛋 半个
无糖可可粉 适量

辅料

黑巧克力 适量 黑巧克力 适量
粉巧克力 适量

瞪着水汪汪的大眼睛来卖萌——椰香小熊饼干的做法

#瞪着水汪汪的大眼睛来卖萌——椰香小熊饼干的做法图解2

步骤1

黄油室温软化，加糖搅打糖融化，黄油细腻
#瞪着水汪汪的大眼睛来卖萌——椰香小熊饼干的做法图解3

步骤2

分多次加入蛋液，每次加都需完全吸收
#瞪着水汪汪的大眼睛来卖萌——椰香小熊饼干的做法图解4

步骤3

加入椰子粉，椰蓉，低筋面粉，按压搅拌，无干粉就行了·不能过度拌
#瞪着水汪汪的大眼睛来卖萌——椰香小熊饼干的做法图解5

步骤4

面团分成一大一小两块，小点的加可可粉
#瞪着水汪汪的大眼睛来卖萌——椰香小熊饼干的做法图解6

步骤5

分别擀成１ｍｍ左右的薄片！放入冰箱冷藏到硬
#瞪着水汪汪的大眼睛来卖萌——椰香小熊饼干的做法图解7

步骤6

分别擀成１ｍｍ左右的薄片！放入冰箱冷藏到硬
#瞪着水汪汪的大眼睛来卖萌——椰香小熊饼干的做法图解8

步骤7

用饼干模具压出大圆和小圆，一般原味面团压一个大的，可可味的压三个小的，进行拼贴！没有模具的可以用杯子啊，瓶盖之类的！
#瞪着水汪汪的大眼睛来卖萌——椰香小熊饼干的做法图解9

步骤8

烤箱预热１６０度，１５－－２０分钟！饼干稍上色就好！
#瞪着水汪汪的大眼睛来卖萌——椰香小熊饼干的做法图解10

步骤9

把三种颜色的巧克力装入裱花袋，泡热水至融化，就可以给它化妆啦！
#瞪着水汪汪的大眼睛来卖萌——椰香小熊饼干的做法图解11

步骤10

~~舍不得吃掉了

瞪着水汪汪的大眼睛来卖萌——椰香小熊饼干的烹饪技巧


蛋液要1次次少量加，面糊软的话，放冰箱冷藏30分钟在拿出来擀开 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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