蓑衣黄瓜的做法
蓑衣黄瓜的烹饪技巧
1、这道菜的剁椒也可以换成普通红椒之类的,但是这样酱汁就要加一点盐了,毕竟腌黄瓜才加了半匙盐。2、菜要凉透吃起来更爽口,临近吃的时候可以尝尝酱汁,因为酱汁上面有一层油,有保温隔热的作用,如果没冷透就放冷冻室冰一会。3、我感觉用在这个汤汁拌饭真是美味,吃起来会很爽,哈哈。 -使用的厨具:炒锅
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1、这道菜的剁椒也可以换成普通红椒之类的,但是这样酱汁就要加一点盐了,毕竟腌黄瓜才加了半匙盐。2、菜要凉透吃起来更爽口,临近吃的时候可以尝尝酱汁,因为酱汁上面有一层油,有保温隔热的作用,如果没冷透就放冷冻室冰一会。3、我感觉用在这个汤汁拌饭真是美味,吃起来会很爽,哈哈。 -使用的厨具:炒锅
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