苹果果酱(面包机做果酱)

“酸酸甜甜的很好吃哦~”
所属分类: 烘焙   自制食材   儿童   下午茶  

苹果果酱(面包机做果酱)的用料

主料

苹果 3个 苹果 3个

辅料

白砂糖 40克 白砂糖 40克

苹果果酱(面包机做果酱)的做法

#苹果果酱(面包机做果酱)的做法图解2

步骤1

材料:苹果3个,白砂糖40克,土豆淀粉15克,清水适量。(玉米淀粉也可以)
#苹果果酱(面包机做果酱)的做法图解3

步骤2

苹果削皮去葫。切成块状,放进料理机中搅碎。
#苹果果酱(面包机做果酱)的做法图解4

步骤3

土豆淀粉加适量的清水搅拌。
#苹果果酱(面包机做果酱)的做法图解5

步骤4

将搅拌好的苹果和清水倒进面包机中,选面包机的果酱程序。
#苹果果酱(面包机做果酱)的做法图解6

步骤5

程序结束后的果酱,因为料理机搅拌时搅拌的不是很碎,所以做出来有少量的苹果快。但是不影响口感。
#苹果果酱(面包机做果酱)的做法图解7

步骤6

吃起来甜甜的酸酸的很好吃。比外面买的要好吃很多。
#苹果果酱(面包机做果酱)的做法图解8

步骤7

加了淀粉所以看着比较粘稠。

苹果果酱(面包机做果酱)的烹饪技巧


1.加淀粉是为了让果酱看起来有粘稠的感觉,这个看自己,如果不想加也可以的。2.苹果本来就甜就不需要加太多的糖。水也不要加太多。 -使用的厨具:面包机

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