奶酪茄盅

“看了很多朋友的茄子做法,可我不舍得破坏了这个茄子整体的美感,因为这样的茄子在我们这里真的是很少的啊!”
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奶酪茄盅的用料

主料

茄子 适量 茄子 适量
毛豆 适量 毛豆 适量

辅料

蒜片 适量

配料

料酒 适量 料酒 适量
老干妈辣酱 适量

奶酪茄盅的做法

#奶酪茄盅的做法图解2

步骤1

华丽的茄子。
#奶酪茄盅的做法图解3

步骤2

把茄子去盖,挖出茄肉,稍微煎一下。
#奶酪茄盅的做法图解4

步骤3

...........
#奶酪茄盅的做法图解5

步骤4

茄子里面四周浇一些热油。
#奶酪茄盅的做法图解6

步骤5

茄子肉和鸡脯肉,毛豆,爆香的蒜片,加料酒,老抽,老干妈辣酱,调味料煸炒。
#奶酪茄盅的做法图解7

步骤6

把炒好的放回茄子里。
#奶酪茄盅的做法图解8

步骤7

洒上奶酪,放烤箱１８０度左右烤５－８分钟。
#奶酪茄盅的做法图解9

步骤8

好香的茄子哦。

奶酪茄盅的烹饪技巧


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/ 9   奶酪茄盅的做法步骤

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