手撕包菜

“年夜饭，怎能少得了蔬菜？所以手撕包菜是我家春节家宴的一道素菜。快炒的包菜，清脆爽口，咸酸中带着微辣，是我家人非常喜欢的一道菜肴。”
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手撕包菜的用料

主料

包菜 一颗 包菜 一颗
干辣椒 6个

辅料

食用油 适量 食用油 适量
味极鲜酱油 适量 味极鲜酱油 适量
鸡精 适量

手撕包菜的做法

#手撕包菜的做法图解2

步骤1

准备好食材
#手撕包菜的做法图解3

步骤2

包菜清洗干净，用手撕成小块
#手撕包菜的做法图解4

步骤3

炒锅烧热，下油，下蒜粒辣椒段炒香
#手撕包菜的做法图解5

步骤4

下包菜一起翻炒
#手撕包菜的做法图解6

步骤5

炒至包菜8成熟，加盐，味极鲜，醋，鸡精炒匀即可起锅

手撕包菜的烹饪技巧


1、包菜最好用手撕成小块2、全程大火爆炒 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 6   手撕包菜的做法步骤

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