红糖糯米藕片


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红糖糯米藕片的用料

主料

莲藕 1个 莲藕 1个
红枣 6个 红枣 6个
红糖 150克 红糖 150克

红糖糯米藕片的做法

#红糖糯米藕片的做法图解2

步骤1

莲藕洗净削皮，切去两端的部分
#红糖糯米藕片的做法图解3

步骤2

糯米提前泡5个小时以上
#红糖糯米藕片的做法图解4

步骤3

把糯米用筷子塞进莲藕的孔里，塞实
#红糖糯米藕片的做法图解5

步骤4

两头的部分用牙签固定上
#红糖糯米藕片的做法图解6

步骤5

煮锅倒入足够淹没莲藕的水，放入红枣、枸杞、花生(我把剩余的糯米也一块放入，煮好后还能喝红枣糯米粥)
#红糖糯米藕片的做法图解7

步骤6

大火烧开，小火煮2个小时，中途放入红糖
#红糖糯米藕片的做法图解8

步骤7

煮好后关火再焖一会儿，待温度降至40度左右捞出切片
#红糖糯米藕片的做法图解9

步骤8

浇上红糖汁
#红糖糯米藕片的做法图解10

步骤9

美容圣品

红糖糯米藕片的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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