桂花白果凉粥

“白果桂花粥，亦凉亦热，一粥两吃。早餐煮的粥，剩下的被我放在冰箱冷藏起来，吃时取出，加了糖渍樱桃一拌，吃一口，丝丝凉气沁入心脾，那个清爽，那个美味，真是没有想到，冰过的粥这么好吃。白果果仁：含有多种营养元素，具有益肺治咳、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发。这道粥同时添加了香气馥郁桂花，即可温热食用，又可冷藏后食用，一粥两吃。”
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桂花白果凉粥的用料

主料

大米 1小杯 大米 1小杯
冰糖 适量 冰糖 适量

辅料

高梁米 半杯 高梁米 半杯
糖渍樱桃 适量

桂花白果凉粥的做法

#桂花白果凉粥的做法图解2

步骤1

即食白果仁
#桂花白果凉粥的做法图解3

步骤2

桂花干
#桂花白果凉粥的做法图解4

步骤3

高梁米
#桂花白果凉粥的做法图解5

步骤4

大米，大米和高梁米的比例是2：1
#桂花白果凉粥的做法图解6

步骤5

将大米和高梁米洗干净，锅中注入清水适量，
#桂花白果凉粥的做法图解7

步骤6

大火烧开转小火焖煮至米酥烂。
#桂花白果凉粥的做法图解8

步骤7

加入白果仁和桂花略煮片刻即可。可根据喜好趁热加入冰糖，待冰糖融化后食用。也可加入冰糖，放凉之后入冰箱冷藏后食用。我之前煮的糖渍樱桃，拌在冰过的粥里吃的，味道特别好。

桂花白果凉粥的烹饪技巧


此粥做法简单方便，养胃健脾又清凉解暑，推荐哦！ -使用的厨具：煮锅

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/ 8   桂花白果凉粥的做法步骤

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