香蕉核桃蛋糕

“一直很喜欢吃香蕉蛋糕，湿软飘香。那天，收到了姚生记寄来的大核桃，就把核桃仁加到了香蕉蛋糕里，才发现，不管从口感上讲，还是从营养价值上讲，香蕉和核桃简直绝配！”
所属分类： 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶  

香蕉核桃蛋糕的用料

主料

黄油 100g 黄油 100g
大核桃仁 50g 大核桃仁 50g
细砂糖 50g 细砂糖 50g

辅料

泡打粉 1/2 小勺 泡打粉 1/2 小勺
盐 1/4 小勺

香蕉核桃蛋糕的做法

#香蕉核桃蛋糕的做法图解2

步骤1

准备材料
#香蕉核桃蛋糕的做法图解3

步骤2

大核桃去壳，烤箱180度10分钟烤香。
#香蕉核桃蛋糕的做法图解4

步骤3

香蕉刮成泥
#香蕉核桃蛋糕的做法图解5

步骤4

烤好的核桃装进保鲜袋用擀面杖擀碎
#香蕉核桃蛋糕的做法图解6

步骤5

黄油软化，加糖，鸡蛋打均匀
#香蕉核桃蛋糕的做法图解7

步骤6

加入香蕉泥和核桃碎拌匀
#香蕉核桃蛋糕的做法图解8

步骤7

各种粉类拌匀，过筛入刚才的糊里，拌匀
#香蕉核桃蛋糕的做法图解9

步骤8

土司模内铺一层油纸，倒入刚才拌好的面糊，上面抹平
#香蕉核桃蛋糕的做法图解10

步骤9

烤箱

香蕉核桃蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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