榨菜猪肉馅锅贴


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榨菜猪肉馅锅贴的用料

主料

饺子皮 140克 饺子皮 140克
猪肉末 80克

辅料

葱花 适量 葱花 适量
味精 适量

榨菜猪肉馅锅贴的做法

#榨菜猪肉馅锅贴的做法图解2

步骤1

食材：饺子皮、猪肉末、榨菜丝、葱花
#榨菜猪肉馅锅贴的做法图解3

步骤2

将榨菜丝拆开包装，放在案板上剁碎。
#榨菜猪肉馅锅贴的做法图解4

步骤3

放入碗中，合入猪肉末。
#榨菜猪肉馅锅贴的做法图解5

步骤4

随后，加适量的料酒。
#榨菜猪肉馅锅贴的做法图解6

步骤5

加适量的味精。
#榨菜猪肉馅锅贴的做法图解7

步骤6

拌匀成馅料。
#榨菜猪肉馅锅贴的做法图解8

步骤7

取饺子皮抹点清水放上馅料。
#榨菜猪肉馅锅贴的做法图解9

步骤8

根据自己的手法包好。
#榨菜猪肉馅锅贴的做法图解10

步骤9

接着，在平底锅中加适量的油，放入包好的饺子用中火煎4——5分钟。
#榨菜猪肉馅锅贴的做法图解11

步骤10

然后，加适量的水焖煮至水分收干。
#榨菜猪肉馅锅贴的做法图解12

步骤11

最后，搁入葱花，即成。

榨菜猪肉馅锅贴的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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