肠仔串串

“收拾冰箱，找出冬天吃火锅剩下的各种丸子，鱼豆腐，肠仔之类。天气热了，也不爱吃火锅了，本着不浪费的原则，用竹签串了烤来吃，味道还不赖。比较像一种小吃，很受孩子欢迎。”
所属分类： 小吃   家常菜   儿童   夜宵  

肠仔串串的用料

主料

肠仔 200克 肠仔 200克
蜂蜜 2大勺 蜂蜜 2大勺
盐 适量

辅料

食用油 2大勺 食用油 2大勺
芝麻 适量 芝麻 适量

肠仔串串的做法

#肠仔串串的做法图解2

步骤1

各种肠仔，甜不辣，鱼豆腐解冻。竹签提前泡水30分钟。
#肠仔串串的做法图解3

步骤2

按照自己的喜好串起来，中间留下空隙。
#肠仔串串的做法图解4

步骤3

间隔排入铺了锡纸的烤盘中。
#肠仔串串的做法图解5

步骤4

把食用油，少许盐，生抽，蚝油，芝麻，孜然粉，蜂蜜倒入碗里，调成料汁。
#肠仔串串的做法图解6

步骤5

把料汁刷在串串上。
#肠仔串串的做法图解7

步骤6

放入预热好的烤箱，180度10分钟。取出翻面，再涂料汁，撒上孜然粒，继续烤10分钟。
#肠仔串串的做法图解8

步骤7

出炉。趁热吃。

肠仔串串的烹饪技巧


因为我们家孩子不吃辣，所以没有撒辣椒粉。喜欢吃辣的同学们撒点辣椒粉更好吃。 -使用的厨具：电烤箱

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/ 8   肠仔串串的做法步骤

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