酸汤馄饨

“白菜猪肉馅儿的”
所属分类: 小吃   早餐   夜宵   晚餐  

酸汤馄饨的用料

主料

白菜 1颗 白菜 1颗

辅料

适量 适量
香菜 适量 香菜 适量
陈醋 适量 陈醋 适量
适量 适量

酸汤馄饨的做法

#酸汤馄饨的做法图解2

步骤1

白菜剁碎,加盐放置十分钟,挤出水分
#酸汤馄饨的做法图解3

步骤2

选带点肥肉的猪肉,剁碎
#酸汤馄饨的做法图解4

步骤3

放入葱姜末,植物油,酱油,盐(鸡精,十三香,不爱放不放)
#酸汤馄饨的做法图解5

步骤4

拌匀
#酸汤馄饨的做法图解6

步骤5

我买的现成的馄饨皮,馄饨皮边儿上抹点水,包成自己喜欢的样子
#酸汤馄饨的做法图解7

步骤6

放的时候垫儿上撒点面粉,防粘
#酸汤馄饨的做法图解8

步骤7

煮的时候小心别粘锅
#酸汤馄饨的做法图解9

步骤8

碗里放入酱油,陈醋,紫菜,辣椒油,糖适量
#酸汤馄饨的做法图解10

步骤9

撒入香菜,完成。

酸汤馄饨的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 10   酸汤馄饨的做法步骤

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