炸薯条


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炸薯条的用料

主料

土豆 3个 土豆 3个
食用油 适量

炸薯条的做法

#炸薯条的做法图解2

步骤1

准备材料，土豆削皮。
#炸薯条的做法图解3

步骤2

切条。
#炸薯条的做法图解4

步骤3

把切好的土豆条放入开水里面煮到土豆半熟捞上来，沥干水分。
#炸薯条的做法图解5

步骤4

土豆沥干水分后，放入盘来，像图片这样摆放好，放入冷藏12小时以上。
#炸薯条的做法图解6

步骤5

炸的时候提前10分钟拿出来解冻。
#炸薯条的做法图解7

步骤6

锅里面加入食用油，烧开后放入土豆。大火5分钟后转中火。
#炸薯条的做法图解8

步骤7

炸金黄色即可。

炸薯条的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   炸薯条的做法步骤

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