黑胡椒牛排

“很喜欢这黑胡椒味的牛排，对于牛肉来说真的是一分价钱一分货，牛排口感鲜嫩多汁美味极了，我喜欢黑胡椒味，煎的过程再添加了一点增味，很棒。”
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黑胡椒牛排的用料

主料

黑胡椒牛排 150g 黑胡椒牛排 150g

辅料

橄榄油 20毫升 橄榄油 20毫升
柠檬 适量 柠檬 适量

黑胡椒牛排的做法

#黑胡椒牛排的做法图解2

步骤1

准备黑胡椒牛排和西兰花
#黑胡椒牛排的做法图解3

步骤2

柠檬用盐搓洗干净后切片
#黑胡椒牛排的做法图解4

步骤3

用柠檬片围边
#黑胡椒牛排的做法图解5

步骤4

锅内水开后加入2克盐倒入西兰花焯熟后捞起过凉水
#黑胡椒牛排的做法图解6

步骤5

锅内倒入橄榄油
#黑胡椒牛排的做法图解7

步骤6

放入牛排
#黑胡椒牛排的做法图解8

步骤7

约煎一分钟后翻面加入黑胡椒汁，煎至7分熟熄火出锅
#黑胡椒牛排的做法图解9

步骤8

放入盆子上面加上西兰花即可上桌

黑胡椒牛排的烹饪技巧


1.牛排是腌制好的，黑胡椒汁按照自己的喜欢添加或者不加都可以2.牛排煎按照自己的喜欢煎几分熟3.喜欢黄油味的可以用黄油煎牛排味道更正 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 9   黑胡椒牛排的做法步骤

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