橙汁燕麦吐司

“很喜欢喝燕麦片,尤其是喜欢那种黏稠稠的感觉,燕麦营养丰富,含有大量的膳食纤维,对于倡导和消化都极有帮助,白面包虽然好吃,但是升糖指数过高,不适合三高人群经常吃,加入了燕麦的吐司就会好很多啦,粗粮营养还健康呢!”
所属分类: 烘焙   儿童   早餐   吐司   快餐  

橙汁燕麦吐司的用料

主料

高筋粉 250g 高筋粉 250g
砂糖 45g 砂糖 45g
橙汁 200g 橙汁 200g

辅料

食盐 3g 食盐 3g

橙汁燕麦吐司的做法

#橙汁燕麦吐司的做法图解2

步骤1

g橙汁加入面包机内桶里面
#橙汁燕麦吐司的做法图解3

步骤2

先加入3g食盐
#橙汁燕麦吐司的做法图解4

步骤3

加入45g砂糖
#橙汁燕麦吐司的做法图解5

步骤4

加入10g全脂奶粉
#橙汁燕麦吐司的做法图解6

步骤5

然后倒进去25g橄榄油
#橙汁燕麦吐司的做法图解7

步骤6

先放进去燕麦片,泡一阵子等燕麦片完全吸收水分
#橙汁燕麦吐司的做法图解8

步骤7

然后筛进去250g高筋粉
#橙汁燕麦吐司的做法图解9

步骤8

面粉上面放上4g酵母
#橙汁燕麦吐司的做法图解10

步骤9

面包机开启一个甜面包程序
#橙汁燕麦吐司的做法图解11

步骤10

发酵好了之后把面团拿出来,整形,上面撒上一点燕麦片,然后自动烘烤即可!

橙汁燕麦吐司的烹饪技巧


燕麦片吸水量很大,睡衣水分要稍微多一点哦! -使用的厨具:面包机

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