芒果雪葩

“雪葩是一种西式甜品,口感类似冰激凌,它不含牛奶、奶油、鸡蛋,所以口感更加清爽!”
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芒果雪葩的用料

主料

芒果肉 500克 芒果肉 500克

辅料

朗姆酒 15ml 朗姆酒 15ml

芒果雪葩的做法

#芒果雪葩的做法图解2

步骤1

将糖放入碗里,加入开水融化
#芒果雪葩的做法图解3

步骤2

芒果去皮取肉切成小块
#芒果雪葩的做法图解4

步骤3

将芒果肉放入料理杯中
#芒果雪葩的做法图解5

步骤4

加入糖水
#芒果雪葩的做法图解6

步骤5

加入朗姆酒
#芒果雪葩的做法图解7

步骤6

用手持搅拌棒搅打
#芒果雪葩的做法图解8

步骤7

这是打好的果泥
#芒果雪葩的做法图解9

步骤8

从冰箱取出提前冷冻过夜的冰激凌桶装好搅拌桨,拧上底座装入面包机里
#芒果雪葩的做法图解10

步骤9

将果泥小心倒入桶里,启动IMIX键,默认20分钟
#芒果雪葩的做法图解11

步骤10

面包机开始工作,时间到后,成为冰激凌状就可以取出,卸下搅拌桨
#芒果雪葩的做法图解12

步骤11

可以马上食用
#芒果雪葩的做法图解13

步骤12

也可以放入保鲜盒里冷冻保存

芒果雪葩的烹饪技巧


使用的厨具:面包机

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/ 13   芒果雪葩的做法步骤

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