维也纳曲奇饼干的做法
维也纳曲奇饼干的烹饪技巧
1、黄油在夏天可以切成小块软化,在冬天切成小块可用风筒吹至软化2、分三次加入蛋清至黄油里,必须每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次3、每个烤箱的温度都不一样,请根据自己烤箱的实际温度去控制温度及时间 -使用的厨具:电烤箱
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1、黄油在夏天可以切成小块软化,在冬天切成小块可用风筒吹至软化2、分三次加入蛋清至黄油里,必须每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次3、每个烤箱的温度都不一样,请根据自己烤箱的实际温度去控制温度及时间 -使用的厨具:电烤箱
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